{"product_id":"terre-bianche-alghero-torbato-doc-2025","title":"Terre Bianche Alghero Torbato DOC 2025","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eStrohgelb mit warmen, goldenen Reflexen im Glas. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, Kamillenblüten und weißem Pfirsich, durchzogen von feinen mineralischen Noten. Am Gaumen gut strukturiert und umhüllend, mit lebendiger Frische, einer dezent jodigen Salzigkeit und einem anhaltenden Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHintergründe zum Wein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Torbato ist eine uralte sardische Rebsorte, die von den Katalanen auf die Insel gebracht wurde und heute nahezu ausschließlich von Sella \u0026amp; Mosca kultiviert wird. Durch intensive Forschungsarbeit hat das Weingut diese fast vergessene Traube vor dem Aussterben bewahrt und zu einem Aushängeschild der Region Alghero gemacht. Der Name „Terre Bianche\" verweist auf die weißen Kalkböden marinen Ursprungs, auf denen die Reben wurzeln.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKalkböden marinen Ursprungs in den Weinbergen der Tenuta I Piani bei Alghero. Heißes, trockenes Küstenklima mit Meeresnähe und stetiger Brise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAusbau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSanfte Pressung der ganzen Trauben, statische Klärung bei Kälte. Fermentation im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Ausbau auf der Feinhefe in Edelstahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEckdaten zum Wein\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/em\u003e12,5 % Vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eRebsorte:\u003c\/em\u003e Torbato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eTrinktemperatur:\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e 8-10°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eWinzer:\u003c\/em\u003e Sella \u0026amp; Mosca\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt für\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFisch- und Meeresfrüchtegerichte, Sushi und Sashimi, leichte Vorspeisen und frischen Käse. Hervorragend auch als eleganter Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Sella e Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58059664883976,"sku":null,"price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/0775\/9768\/files\/Weisswein_sellaemosca_algherotorbato_terrebianche.jpg?v=1711030820","url":"https:\/\/www.vinibus.de\/products\/terre-bianche-alghero-torbato-doc-2025","provider":"Vinibus","version":"1.0","type":"link"}