Guado al Melo

Das Weingut Podere Guado al Melo wurde 1999 von der Familie Scienza übernommen, die ihre Wurzeln im Trentin hat. Dort hatten sie bereits erfolgreich ein Weingut bewirtschaftet, doch es zog sie in die Toskana, ins Herz des Gebietes der DOC Bolgheri. Die Familie pflanzte dort die Rebsorten, die im Bolgheri zuhause sind: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Sangiovese und Vermentino. Michele Scienza, der Kopf der Familie, legt grossen Wert auf ökologischen Weinanbau und hohe Qualität, die seiner Meinung nach im Weinberg entsteht. Der Weinkeller ist unterirdisch angelegt und bringt somit die besten Voraussetzungen für einen schonenden Ausbau der Weine mit.