Lugana DOC 2021

Strohgelb mit grünen Reflexen im Glas. Fruchtig-blumiges Bouquet mit Aromen nach reifen Birnen, Äpfeln und Pfirsich sowie Gewürze. Am Gaumen ist der Wein reich und harmonisch mit vielfältigem Aroma und guter Säurestruktur.

Das Weingut Colli Vaibò liegt in Pozzolengo, einer der fünf Gemeinden, in denen Lugana hergestellt wird. Die Natur und perfekte Wetterbedingungen schaffen optimale Voraussetrung für die Reifung der Trauben. Winzer aus diesem Gebiet produzieren ausgezeichnete Lugana Weine.

Lehm

Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Der Wein wird für ca. 4 Monate auf der Hefe gelagert, danach reift Lugana für 1 Monat in der Flasche.

Vorspeisen, gegrillten Fisch, weißen Fleisch.