Cerdeña, Vermentino di Sardegna DOC 2016

Cerdeña, Vermentino di Sardegna DOC 2016

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Beschreibung

Im Glas zeigt der Wein strohgelbe Farbe und gute Dichte. Dezenter Duft, feine, elegante und nachhaltige Nase. Am Gaumen intensiv, langanhaltend, gut strukturiert, sanft mit einem sehr angenehmen Finale.

 

Hintergründe zum Wein

Vermentino Reben für Cerdeña wachsen in Weinberg Sisini. Hier werden erstklassige Trauben geerntet, die von Antonio Argiolas für beste Weißweine des Weinguts selbst gepflanzt sind.

Terroir

Kalk und Mergel.

Ausbau

Sanfte Pressung und natürliche Mostklärung. Reifung in französischem Eichenfass. Anschließende Verfeinerung in der Flasche für 6-8 Monate.

Eckdaten zum Wein
  • Alkoholgehalt: 14,5 % Vol
  • Rebsorte: Vermentino
  • Trinktemperatur: 11-13°C
  • Winzer: Argiolas
  •  

    Perfekt für

    Bottarga, Thunfisch, hellen Fleisch, mittelreifen Käse.


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