Metodo Classico Cuvee Saccomani Veneri, Brut

Klare und glänzende Farbe mit leuchtend-goldenen Reflexen. Hat ein intensives Bouquet, das an Brotkruste und Feld-Kräutern erinnert. Vollmundig, überzeugend mit einem Hauch von reifen Früchten, Kaffee und Mandeln.

Dieser Schaumwein trägt den Namen von Giovanni Montresors Großeltern mütterlicherseits. Er wollte ihnen und seinen Großvater Guglielmo Veneri, der große Leidenschaft für Champagne hatte, widmen.

Moränische Hügel mit leicht sandigen Boden.

Fermentation unter kontrollierter Temperatur. Ausbau für 120 Monate auf der Feinhefe.

Gehobenen Aperitif, eleganter Begleiter von Vorspeisen und frischen, leichten Gerichten