Grillo Cavallo delle Fate DOC Sizilien 2022

Grillo Cavallo delle Fate DOC Sizilien 2022

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Beschreibung

Dieser Wein besticht durch seine leuchtend strohgelbe Farbe im Glas. In der Nase entfalten sich Aromen von erfrischenden Zitrusfrüchten, saftigem Pfirsich und Wiesenblumen. Am Gaumen ist dieser Grillo frisch und vollmundig, mit einer wunderbaren Struktur und einer angenehm geschmeidigen Textur.

Hintergründe zum Wein

Der zauberhafte Name "Cavallo delle Fate" steht für das magische Pferd der Feen, das treue Begleiter in allen Lebenslagen ist. Genau wie dieser historische Wein und der daraus entstandene sizilianische Weißwein.

Terroir

Tiefer, feiner Ton, leicht kreidig

Ausbau

Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl für 15 Tage bei 16-18°C; Reifung im Edelstahl für 4 Monate.

Eckdaten zum Wein
  • Alkoholgehalt: 13 % Vol.
  • Rebsorte: Grillo
  • Trinktemperatur: 8-10°C
  • Winzer: Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali


Perfekt für

Meeresfrüchte und Fischgerichte


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