Kent Annos Mandrolisai DOC 2015

Kent Annos Mandrolisai DOC 2015

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Beschreibung

Rubinrote Farbe mit granatroten Rexlexen. In der Nase ist der Wein intensiv und fruchtig. Am Gaumen ist er trocken, würzig, vollmundig und gut strukturiert.

Hintergründe zum Wein

Auf Sardinien “A Kent’Annos" ist ein Tost und bedeutet "auf 100 Jahre". Mit diesen Worten wünscht man einem Geburtstagskind langes Leben und Glück. Und tatsächlich leben auf Sardinien viele Hundertjährige. Man sagt, dass es an gutem Rotwein und Pecorino liegt.

Terroir

Boden aus verwittertem Granitsand.

Ausbau

Vinifizierung mit untergetauchtem Tresterhut. Reifung im Eichenfass für 8/10 Monate.

Eckdaten zum Wein
  • Alkoholgehalt: 14,0 % Vol
  • Trinktemperatur: 16-18° C
  • Rebsorten: Cannonau, Muristeddu (Bovale Sardo), Monica
  • Winzer: Cantina del Mandrolisai 

  • Perfekt für

    Idealer Begleiter von kräftigen Vorspeisen, Nudelgerichten und gegrilltem, gebratenem Fleisch sowie Käse.


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