Blauschiefer, Riesling 2018

Blauschiefer, Riesling 2018

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Beschreibung

Aus verschiedenen Parzellen der Blauschiefer-Lagen an der Mittelmosel geerntet, ist dies ein ganz charakteristischer Mosel-Riesling. Quirlig-saftig, mit feinen, verspielten Aromen. Sehr animierend, mit kraftvoller Struktur, satter Frucht - gut balanciert mit der moseltypischen feinen Säure.

Hintergründe zum Wein

Blauschiefer speichert Sonnenwärme und hält die Wurzeln in den kühlen Mosel-Nächten warm. Er zwingt die Reben tief zu wurzeln, um Wasser und Nährstoffe zu finden. Schiefer funktioniert außer- dem als natürlicher Dünger.

Terroir

Blauer Schiefer

Ausbau

In großen Eichenfässern gereift.

Eckdaten zum Wein
  • Alkoholgehalt: 12% Vol.
  • Rebsorte: Riesling
  • Trinktemperatur: 8-10 °C
  • Winzer: Dr.Loosen

  • Perfekt für

    Unkomplizierter Begleiter leichter Vorspeisen sowie von Geflügel und Nudelgerichten.

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