Roero Arneis DOCG 2023

Normaler Preis €29,90
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Beschreibung

Fruchtig-mineralisches Bukett mit Noten von Zitrusfrüchten, Ananas und Aprikose sowie Anklänge von Akazienblüten und Glyzinie, frisch, elegant, saftig mit guter Länge.

Hintergründe zum Wein

Die autochthone Rebsorte Arneis war im Piemont so gut wie ausgestorben, da entdeckte Bruno Giacosa ihr Potenzial und läutete die Renaissance dieser fast vergessenen Weine ein. Die besten Qualitäten kommen wie diese aus der Region Roero.

Terroir

Sanfte Hügellagen, gelbe, sandige Böden mit kalkhaltigen Schichten.

Ausbau

Temperaturkontrollierte Fermentation für 25-30 Tage; mind. 4 Monate auf der Feinhefe im Edelstahl-Tank.

Eckdaten zum Wein
  • Alkoholgehalt: 13,5 %
  • Gesamtsäure: Vol 5,1 gr/l
  • Restzucker: 1,5 gr/l
  • Trinktemperatur: 8-10°C
  • Rebsorte: Arneis
  • Winzer: Bruno Giacosa

  • Perfekt für

    gehobenen Aperitif, frischer Begleiter von Vorspeisen sowie Fisch und hellem Fleisch.


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