Rosso del Conte, Sicilia DOC 2016

Rosso del Conte, Sicilia DOC 2016

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Beschreibung

Funkelndes Rubinrot im Glas. Feine Kirsche, Waldfrüchte und Nüsse Aromen in der Nase mit Anklängen von Zimt, Vanille und Mediterranen Gewürzen. Vollmundiger Geschmack mit ausgewogenen Tanninen. 

Hintergründe zum Wein

Der Wein Rosso del Conte wurde 1970 geschaffen und ist der erste Beweis großer Qualität und Langlebigkeit eines in Sizilien produzierten Weines. Graf Giuseppe hat diesen Wein gewollt und ihn erschaffen und damit die Charakteristiken der Tenuta Regaleali zum Ausdruck gebracht. Der Ursprung waren in Alberello-Form gezogene Perricone und Nero d’Avola-Reben aus dem Weinberg San Lucio. Seine Geschichte ist lang und zeugt von zahlreichen Entwicklungen und unterschiedlichen Ausbau-Typologien (große Kastanienholz-Fässer in den Jahren von 1970 – 1987), große Fässer aus slowenischer Eiche bis zu 1991 und anschließend Tonneaux und Barriques aus französischer Eiche). Er war in Sizilien der Erste Wein, der aus den Trauben einer Einzel-Lage produziert wurde.

Terroir

Lehmsand, ziemlich tief, Grobkornanteil (10%). Gelbbraune Farbe, durchschnittlich kalkhaltig und leicht alkalisch, in der Tiefe eine Kalziumkarbonatschicht, die das Wasser auffängt. Durch das gute Gleichgewicht der Makronährstoffe entwickeln sich die Pflanzen gut.

Ausbau

18 Monate in 100% neuen 225 Liter Fässern aus französischer Eiche (Allier und Tronçais). 22 Monate in der Flasche.

Eckdaten zum Wein
  • Alkoholgehalt: 14% Vol.
  • Rebsorten: 62% Nero d’Avola, 38% Perricone
  • Winzer: Tasca d'Almerita, Tenuta Regaleali
  • Restzucker: 3,1 gr/l

  • Perfekt für

    Deftige Mahlzeiten und dunkles Geflügel.


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