Terre Bianche Alghero DOC 2021

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Beschreibung

Das Bouquet ist vielschichtig mit Aromen von weißen Blüten, Apfel, Birne und Zitrus. Im Geschmack ist der Terre Bianche frisch und vollmundig mit mineralischen Noten und eleganten Nachhall. 

Terroir

Weißer, kalkhaltiger Boden.

Ausbau

Dir Trauben werden entrannt, gemaischt und bei kontrollierter Temperatur 15 Stunden  mazeriert. Anschließend wird der Most abgezogen und temperaturgesteuert vergoren.

Eckdaten zum Wein
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol
  • Rebsorte: Torbato
  • Trinktemperatur: 8-10°C
  • Winzer: Sella & Mosca

  • Perfekt für

    Geflügel, hellen Fleisch Meeresfrüchten


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